ARONIA
Famiglia:Rosaceae
Origine: Nord America, molto diffusa in Russia e Est Europa
Arbusto vigoroso a crescita rapida di altezza tra 1m e 1,5 m. Foglie verde lucido, rosse in autunno. Fiori bianco-rosato.Frutti molto profumati. Un periodo di gelo addolcisce il gusto
Coltivazione: Rustica, si adatta a qualsiasi terreno fertile e ben drenato. Pieno sole o mezz’ombra. Annaffiare regolarmente nel periodo estivo. Concimare a fine inverno.
Peso della spedizione: 1 kgv
Maturazione: fruttificazione il luglio-agosto
Usi:i frutti si utilizzano per marmellate, succhi o appassiti.
Proprietà: Ricca di vitamina K (utile per la coagulazione del sangue)
Presenza di numerosi minerali
Proprietà antiossidanti
Ottima fonte di fibre ( delicata azione lassativa)
Proprietà vasoprotettrici ( favorisce la circolazione del sangue, aiuta a prevenire la formazione di coaguli, rinforza i vasi sanguigni)
Proprietà antisettiche (alto contenuto di acido chinico per il trattamento delle infezioni del tratto urinario)