Origine: Europa
Caratteristiche: Albero dal fogliame di tonalità verde opaco che fa da sfondo a fiori di colore bianco ed a bacche di un rosso acceso…infatti il corbezzolo viene soprannominato ALBERO ITALIA!
Le corbezzole sono frutti ricchi di vitamina C, vitamina E e molti altri composti antiossidanti. Viene consumato fresco, sotto spirito oppure candito. I fiori del corbezzolo attraggono le api le quali ringraziano preparando uno dei mieli più particolari ed apprezzati nel panorama italiano: il famoso miele di corbezzolo.
Esposizione: il corbezzolo ama le posizioni soleggiate ma si adatta bene nei luoghi semi-ombreggiati, soprattutto se coltivato in zone molto calde, non teme il freddo, anche se le giovani piante vanno riparate con tessuto-non-tessuto, almeno per i primi due anni di vita.
Maturazione: Ottobre
